Americké whiskey

Vápenná půda Kentucky vydává bohatou sklizeň kukuřice, takže není náhoda, že se hlavní whiskey regiony USA – Kentucky a okolní státy – rozkládají právě na tomto vápencovém prahu. Kentucky je centrem výroby americké whiskey.

Právě tady najdete vetšinu vekokapacitních komerčních palíren v USA, jako jsou Jim Beam, Buffalo Trace, Heaven Hill, Barton nebo Brown.Forman. Tennessee, jižní soused Kentucky, má vlastní právně definovaný styl whiskey a je domovem dvou velkých jmen americké produkce – Jack Daniel´s a Goerge Dickel. Obě velké palírny a jejich portfolio značek opakovaně mění majitele.

Většinu americké whiskey dnes vlastní dvě mezinárodní společnosti, Constellation a Fortune Brands. Vedle velkovýrobců se však objevuje čím dál více mikropalíren, které mívají mnohem větší chuť experimentovat s recepturami a metodami a dodávají vzrušujícímu světu americké whiskey dynamiku.

Zobrazen 1. – 21. z 101 výsledků